Maries blogg

Jodå, jag finns kvar här i cyberrymden, men jag har haft en hel del för mig som gjort att jag inte har hunnit uppdatera min blogg sådär ofta som man kanske borde.

• Gått med i ViktVäktarna. Har hittills gått ner 3,9 kg på två veckor.
• Varit på ett vackert bröllop.

Så nu räknar jag points på allt jag äter och bevisligen så fungerar det riktigt riktigt bra eftersom jag gått ner 3,9 kg på bara 2 veckor. Dessutom har jag lärt mig laga en massa god ViktVäktar-mat; som för övrigt min sambo också äter! Så är det någon som vill ha lite goda (och nyttiga) nya recept så är det bara att hojta till!

Lev väl!
//Marie

Kika på den här!

Rolig bild

Big smile!!!

Det här åt vi till middag idag (hmm, läs igår ).
Det var hur gott som helst och framför allt hur enkelt som helst!

Symöteslåda
Portioner: 6
Points/portion: 6,5
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 35 min

500 g kassler i tärningar
350 g bandpasta
1 purjolök, strimlad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 röd paprika, hackad
2 tsk olja
2 dl gröna ärter
1 msk tomatpuré
1 dl matlagningsgrädde, max 7%
1 dl lättmjölk
dragon, salt, peppar

Ostsås
1 dl matlagningsgrädde, max 7%
1 dl lättmjölk
2 dl riven ost, max 17%

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Smörj en ugnssäker form med 1 tsk olja.
Lägg i den kokta pastan.
Fräs purjo, vitlök, paprika och kassler i resterande oljan.
Låt fräsa ca 10 min.
Tillsätt ärter, tomatpuré, mjölk och grädde.
Låt småkoka i 3-4 min.
Smaka av med dragon, salt och peppar.
Häll det över pastan.
Blanda samman mjölk, grädde och ost.
Häll över.
Gratinera i ugn 225 grader i 20 minuter.
Servera med sallad.

Lycka till!

Nu är det dags att bli av med de där extra kilona som jag lagt på mig.
7 januari kl. 16.00 tänker jag knalla iväg till ViktVäktarna igen (jag vet ju att det fungerar!). Denna gången är målet först och främst att gå ner de där första 10% av min vikt och sen nå mitt mål som är 80 kg (just nu iaf).

Så min efterlysning är:
Någon som kan peppa mig att nå mitt mål!
Helst skulle jag väl vilja ha en pepp-kompis som IRL kunde följa med på mina ViktVäktar-möten och som man kan dela upp- och nedgångar med.
Men jag får nog kanske nöja mig med någon som kan skicka pepp-mail. =P

Det är inte lätt när man bor i en stad där man inte känner så många, men ViktVäktarna blir i vilket fall; oavsett om jag hittar någon kompis att gå med eller inte.
Sen blir det även promenader och kanske t.o.m. simning. =) Vattengympa är ju också ett alternativ.
Förra gången gick jag ner mellan 15 och 20 kg (om jag inte minns helt fel) och nu är (det långsiktiga) målet att gå ner 25 kg.

Så om du känner att du vill dela min vikt-resa så släng iväg ett hej i kommentaren. =)